Los Carbohidratos
Tipos de Carbohidratos
Los Carbohidratos …… lo primero que retiramos cuando queremos bajar peso, y que gran error, luego hablamos del efecto rebote, por cierto, hablaremos de este en otra entrada, merece la pena!.
Los Carbohidratos son IMPORTANTISIMOS, son una de nuestras fuentes de energía, son indispensables, ahora bien … ¿Qué tipo de Carbohidratos?, distingamos los tipos de hidratos.
Carbohidratos Simples
Azucar
Pasta blanca
Pan blanco
Cereales procesados
Arroz blanco
Patatas fritas
Dulces
Carbohidratos complejos
Edulcorantes naturales
Pasta integral
Arroz integral
Patatas al horno
Pan integral
Avena
Batata al horno
Legumbres
Cuando incorporamos exceso de azúcar (CARBOHIDRATOS SIMPLES) en nuestra dieta nuestro páncreas procede a generar Insulina como si no hubiera un mañana para combatir esa sobredosis de azúcar, coger la que necesita para la sangre, en paralelo y automáticamente, se activan los Tejidos Grasos, dispuestos a quedarse con el resto y almacenarlo en forma de grasa. Imaginaros a los tejidos grasos con las boquitas abiertas deseando almacenar toda el azúcar posible para transformarla en grasa y almacenarla en forma de “cartucheras”, “michelines”, “celulitis” … y lo peor, que no se ve, la Grasa Visceral y las enfermedades cardiovasculares.
Conclusión
Todo el exceso de azúcar, tras haber procesado la necesaria paras nuestras funciones vitales …. queda absorbida por los Tejidos grasos, deseosos de quedarse con todo lo que puedan
Como conclusión retenemos más grasa y subimos de peso, los famosos michelines, la celulitis, cartucheras, grasa en los brazos, espalda ….
OJO!, los carbohidratos son estratégicos, no se deben retirar, eso sí, siempre integrales, alimentos leguminosos, frutas, almidones … y en las cantidades adecuadas en base a nuestra edad, nuestra actividad física, nuestro metabolismo y a nuestro organismo …. Ni todo vale para todos ni a nosotros mismo nos vale lo mismo siempre …. Por eso es tan importante ponerse en manos de un experto que te acompañe en el proceso, no sólo para controlar tu peso, sino también para aprender a comer sano, equilibrado y aprender a conocer y escuchar a tu cuerpo.
Utiliza los Alimentos a tu favor … y no en tu contra.
Contacta con nosotros para más información, te esperamos ¡
